Historia

En blogg om mig och mitt stora intresse historia

present

All of the posts under the "present" tag.

Lyxig choklad

Chokladens historia är både spännande och fascinerande. Till Europa kom den i början av 1500-talet till Spanien. Ganska snabbt blev det modernt att dricka varm chocklad men spanjorerna hade monopol på handeln. Det gjorde att det egentligen först var på 1600-talet som chokladen blev riktigt stor.

Choklad var en lyxvara och det var väldigt få som hade råd att dricka den. Det var i hovet och speciella chokladsalonger dit adeln gick som choklad förekom.
chokladsalong
Det var först i mitten av 1800-talet som det gick att framställa chocklad så billigt att andra än de riktigt förmögna kunde smaka på choklads fantastiska smak.

I Sverige var det Cloetta som var först att tillverka choklad i frabriker. Marabou som kanske är mest känd startade 1912. Chokladen finns nu för alla!

På 1990-talet ändras något och nu börjar verkligen lyxchokladen att komma stort. Handgjorda praliner och mörk choklad med hög kakohalt blev populärt. Olika smakkombinationer såg också dagens ljus. Choklad med lakrits, chili eller hjortron är bara några av de smaker som blandas med choklad. Det finns en pralin för alla smaker. Choklad är åter igen en lyxvara som är en poulär gåva och passar lika bra som företagspresenter eller som en gåva till din hjärtevän.

Jag november 22, 2016 Leave A Comment Permalink

get_footer() ?>